1.- TAMAÑO DEL PICADO
Debe ser entre 8mm a 16mm lo cual favorece al compactado.
2.- COMPACTACIÓN
Juega un papel importante en el proceso de ensilaje ya que evita la proliferación de microorganismos indeseables en el proceso.
3.- CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS IDEALES
- COLOR: Verde oliva (aceituna) o café claro.
- OLOR: Agradable
- TEXTURA: Se aprecian las estructuras del forraje original y se distinguen las partes de la plantaHUMEDAD: No humedece las manos al ser comprimido dentro del puño.
4.- CONTENIDO DE MATERIA SECA
Contenido optimo es entre 28 a 35%.
5.- P.H.
Por debajo de 4,5 ya que se logra su estabilidad fermentativa.
6.- NITRÓGENO AMONIACAL
Por debajo de 9%
7.- ÁCIDO LÁCTICO (NIVEL) De 1,5 a 2% | ÁCIDO ACÉTICO 1,80%
8.- FUNCIÓN DE LOS ADITIVOS INOCOLANTES
Contribuye a la generación de ácido láctico y la disminución del PH en las primeras 48 horas.
